Фестиваль гаты в церкви Сурб Пркич г. Батуми |
Новости |
18 марта 2018 года было многолюдно в церкви Сурб Пркич г. Батуми и близлежащей местности. Армяне г. Батуми собрались в церкви, где достопочтенный о. Арарат Гумбалян, духовный пастырь Аджарии, Гурии, Имерети и Батуми, проводил богослужение, а во дворе церкви представители союза церкволюбящих женщин, под руководством директора центра им. Александра Манташева г. Батуми, Соны Ованесян, готовились к фестивалю гаты. Батумские армяне принесли для участия в фестивале разного вида гату. Следуя церковным традициям, образцы армянской национальной кухни были представлены для популяризации обычаев, укоренившихся в армянской Епархии Грузии. На столах, украшенных в традиционно армянском стиле, было представлено более 50 подносов и корзин, наполненных разными видами постной гаты: сладкая и соленая, круглая, зигзагообразная, штучная, с ореховой и другими начинками. После богослужения, о. Арарат Гумбалян, освятил армянскую гату, а директор центра поприветствовала присутствующих, и сказала, что у фестиваля есть еще и очень важная задача - выявить участника, спёкшего самую красивую и вкусную гату. Эта ответственная честь предоставлена жюри. Согласно народной традиции, в выпечке было спрятано 15 серебряных крестов, как символ счастья и удачи. И началось угощение армянской национальной гатой, чаем и кофе. Жюри было сложно отдать преимущество той или иной выпечке, так как каждая из них была вкусная и красивая, испеченная с любовью. Своими песнями и танцами участники художественных ансамблей центра им. Ал. Манташева, создали веселое настроение присутствующим. Этот день для батумских армян стал незабываемым и праздничным. |