В Епархии ААЦ в Грузии уже стало доброй традицией праздник Бун Барекендан (Истинная масленица) отмечать фестивалем харисы. В этом году традиция будет соблюдена, но фестиваль пройдет более масштабно и разнообразно.

4 февраля 2018 года, по инициативе Союза армянских женщин Грузии «Шушаник», при содействии и финансовой поддержке ключаря церкви Сурб Эчмиадзин г. Тбилиси, о. Манука Зейналяна, в приграничном армянонаселенном селе Ахкёрпи Марнеульского района стартовал фестиваль харисы.

Еще днем ранее, о. Манук вместе с супругой, активным членом Союза армянских женщин Грузии «Шушаник», педагогом Детского сада имени Св. Мовсеса Хоренаци, Ани Зейналян, отправился в деревню.

Здесь до рассвета под руководством супруги священника, местные женщины приготовили харису.

В центре села собрались местные жители от мала до велика. Царила предпраздничная суета: женщины размешивали харису, которая варилась в кастрюлях на огне, мужчины следили за огнем, расставляли рядышком столы, а пожилые вспоминали о харисе мусалерцев. Утром в построенной в 1861 году часовне Сурб Аствацацин они поставили свечи и произнесли молитвы, после чего к жителям Ахкёрпи присоединились приехавшие из Тбилиси члены Союза «Шушаник» и сотрудники Епархии.

Обратившись к собравшейся аудитории, о. Манук произнес проповедь от таинстве праздника Бун Барекендан (Истинная масленица), передал благословение и поздравления предводителя Епархии ААЦ в Грузии по случаю праздника харисы. Председатель Союза армянских женщин Грузии «Шушаник» Сусанна Хачатурян затронула историю фестиваля харисы, она поведала о сохранении и популяризации армянской кухни, как части армянской культуры, а также о необходимости отмечать христианские праздники, придерживаясь связанных с ними обычаев и традиций, передавая их последующим поколениям. Г-жа Сусанна выразила надежду, что обычай отмечать праздник Бун Барекендан фестивалем харисы укрепится и в этой деревне.

От лица местных жителей, сельский староста Григол Атабекян выразил благодарность за внесение оживления в деревню. Сельский староста отметил, что в оторванной от центра и имеющей множество проблем деревне каждый сдвиг в положительную сторону вселяет надежду, ограничивает отток населения.

После совместной молитвы «Отче наш», о. Манук освятил соль и насыпал ее в кастрюли с харисой. К сельским девушкам и женщинам присоединились женщины из Тбилиси, и началось угощение харисой.

Женщины были веселы, дети были в приподнятом настроении, а вдохновленные сельские мужчины пробовали жирную и вкусную армянскую харису.

Этим событием были довольны гости из Тбилиси, местные жители были вдохновлены и благодарны за подобное отношение, ощущая постоянное внимание предводителя Епархии ААЦ в Грузии к деревне, и за его решение начать фестиваль харисы в насчитывающей 300- летнюю историю, расположенной на границе Грузии и Армении, оторванной от города труднопроходимой дорогой деревне. Харисой угостили немощных и пожилых, о. Манук лично посетил несколько лежачих больных, угостил их харисой и произнес молитву о здравии.

Местные жители выразили благодарность о. Мануку и его супруге за то, что они превратили их день в праздник. Жители Ахкёрпи в свою очередь организовали угощение.

Фестиваль харисы охватит всю епархию и продлится целую неделю, с 4 по 11 февраля подобные мероприятия пройдут в Самцхе-Джавахети, Квемо Картли и в других армянонаселенных местностях. 11 февраля, в праздник Бун Барекендан (Истинная масленица), во всех центрах Епархии ААЦ в Грузии одновременно состоится заключительный этап фестиваля.