Для тбилисской армянской общины уже стало доброй традицией праздник Бун Барекендан отмечать фестивалем армянского блюда харисы, который при поддержке резиденции главы Епархии ААЦ в Грузии и центра «Айартун» инициирует и организует Союз армянских женщин Грузии «Шушаник». Фестиваль, из года в год расширяясь, превращается в народное торжество, где армянская женщина – умелая и радушная хозяйка предстает с национальным блюдом.

На празднике, который состоялся 15 февраля 2015 года в центре «Айартун» при Епархии ААЦ в Грузии, присутствовали предводитель Епархии ААЦ в Грузии, Его Преосвященство Епископ Вазген Мирзаханян, советник посольства РА в Грузии Карен Меликян, руководители разных организаций, гости и множество людей.

Председатель Союза армянских женщин Грузии «Шушаник» Сусанна Хачатурян открыла мероприятие. Она подчеркнула цель мероприятия – по случаю праздника Бун Барекендан ( Истинная масленица), предшествующему Великому посту, сохранить и передать подрастающему поколению это национальное блюдо, народные обычаи и традиции.

Вдоль зала было расставлено более 20 кастрюль с разновидностями харисы. Предводитель Епархии поздравил присутствующих с духовным праздником, он освятил кастрюли с харисой и пригласил всех попробовать традиционное блюдо.

Зазвучали веселые песни и музыка в центре «Айартун». Началось праздничное угощение. Множество людей, среди которых также были лица других национальностей и представители СМИ, с удивлением и восхищением следили за ходом народного гулянья с участием тбилисских армян. Вокруг царила радостная атмосфера праздника Бун Барекендан, навеянная ароматом вкусной харисы.