7 февраля 2016 года, в центре «Айартун» при Епархии ААЦ в Грузии состоялся традиционный «Фестиваль харисы». Мероприятие, которое осуществляется по инициативе Союза армянских женщин Грузии «Шушаник» и при поддержке резиденции главы Епархии ААЦ в Грузии, из года в год расширяется и превращается в народное торжество, где армянская женщина предстает в образе умелой домохозяйки. Фестиваль проводится многие годы и приурочен к празднику Бун Барекендан (или Истинная масленица).

На «Фестивале харисы» присутствовали советники посольства РА в Грузии Карен Меликян и Карен Парунакян, консул Ирен Тер-Оганесян и второй советник посольства Элина Мкртчян, члены Женсовета Грузии, духовные лица церкви Сурб Эчмиадзин, руководители общинных организаций, множество верующих.

Фестиваль открыла председатель Союза армянских женщин Грузии "Шушаник" Сусанна Хачатурян, которая поведала о традиционности и историческом значении этого блюда. Докладчица поблагодарила резиденцию главы Епархии ААЦ в Грузии, крёстного отца церкви Сурб Эчмиадзин Карена Саркисяна, достойных сынов и дочерей армянского народа Владимира Погосова, Жофрея Арутюняна, Асю Усоеву, Михаила Мукояна,Жанну Давтян, Сильву Акопян и других, кто оказал поддержку в организации фестиваля, слова благодарности были адресованы членам Союза «Шушаник», которые представили это блюдо.

Предводитель Епархии ААЦ в Грузии, Его Преосвященство Епископ Вазген Мирзаханян высоко оценил деятельность женского союза, которая направлена на сохранение армянской кухни, как части армянской культуры, передачу народных традиций подрастающему поколению и сохранение национальной самобытности в Грузии. Предводитель поздравил присутствующих с праздником Бун Барекендан (Истинная масленица), пожелал сил и выдержки, любви и веры в дни Великого поста.

Более 20 кастрюль с благоухающим блюдом ждали своих дегустаторов. После того, как предводитель Епархии освятил кастрюли с харисой, началось угощение.

Угощение сопровождалось красивым концертом при участии творческих кружков и сольных исполнителей центра культуры «Айартун», что сделало этот день поистине праздничным.